2021-10-24から1日間の記事一覧

自家製パンチェッタの仕込み〜その2〜

えー完全に仕込んでるの忘れてました。どうもザブトンです。最近、冷蔵庫の中が妙にいい匂いだな〜とか思ってたらパンチェッタのスパイスの匂いでした。仕込んでたの忘れてた…だいたい2〜3日くらい冷蔵庫で保管してました。写真だと分かりづらいですが、だい…